《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
纪录片《德宏味道》从德宏的资源、物产、传统饮食的制作、民间饮食人物、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录,用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌,发掘德宏民族饮食文化的特色,及其产生和发展的地缘及文化渊源,全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录,全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及支撑它的民族文化。
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
讲述老广记忆深处的美食,以独特视觉深入粤菜的美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。
《老广的味道》第九季继续坚持上山下海,呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞,贴地气,传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言,突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色,展现岭南农业文化和海洋文化,弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
老广的味道第十季是中国大陆 上映的一部优秀的电影,《老广的味道》第十季继续坚持上山下海,呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞,贴地气,传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言,突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色,展现岭南农业文化和海洋文化,弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
该剧讲述了90后大学生的校园生活励志故事。一个炎热的夏天,华南演艺职业学院又迎来开学的日子,刘扬、麦丽丽等女生住进了女生碧湖阁509房,宋子豪、夏凡等住进了男生玉湖阁210房,一群朝气蓬勃但又涉世不深的阳光男孩和阳光女孩在他们新的人生阶段开始了全新的生活:富家子弟宋子豪在学校十分抢眼,自我意识强,随心所欲,却也因此受到很多挫折;特困生马栓子有演唱天赋却险些被人陷害;辛美婷因傍大款违反了学校纪律而受到处分;富家女麦丽丽和学校的小保安贺军从误会、争执到产生感情,演绎了一段精彩的爱情故事,麦丽丽后来才知道贺军竟是一位将军的儿子。要毕业了,汇报剧的表演让家长们泪流满面。夏凡决定去农村支教,马柱子被部队选中参军,刘杨与宋子豪正式开始了北漂。
巴里·詹金斯将担任A24新片[所有的土路都有盐的味道](AllDirtRoadsTasteofSalt,暂译)制片人。该片由雷文·杰克逊自编自导。阿黛尔·罗曼斯基([从不,很少,有时,总是])也将担任该片制片人。故事记录了一位住在田纳西州农村的黑人妇女几十年间的生活。该片是雷文·杰克逊导演处女作,计划今年晚些时候开拍。
在脱贫攻坚政策的实施下,王东一家人从贫穷到致富的过程,讲述了农村淳朴的民风民俗和淳朴的情感,以及淳朴的乡村爱情故事。
一只鸡烹出百种花样,一只羊吃出四季味道……今日起,山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食,从食材选择、制作、工艺、地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现,将山东特色美食与齐鲁人文嫁接,探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。《山东味道》第一季共10集,每集一个主题。每集选用一种食物为主角,来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味,为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起,每周二中午12:00更新二集,今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。
齐带山海,膏壤千里。山东是文化大省,也是物产大省,2500年的儒家思想奠定了山东“食不厌精,脍不厌细”的饮食取向,丰富的食材也激发了山东烹饪技法的多样,形成了各个地市独具特色的饮食文化。《山东味道》第二季共十集,以城市为脉络,探寻济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成十座城市的特色美食,在古城深巷、在广厦商城,一道道大餐小吃,升腾起氤氲人间的城市烟火气,诉说着每座城市赓续久远的文化基因,正是这些充满记忆的味道,才让我们不辞山水,相随与共
河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
由潮州市委宣传部、市人社局策划指导,广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》,每集20多分钟,讲述潮州菜的过去、现在与未来,传承与创新,通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。
广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
女主周晓丽小时候偶然短暫来到了幸福岛,在这里遇到了一个小男孩(男主李小洲小时候),小男孩的温暖和分享让她对面包和小岛念念不忘。长大后的女主因为不幸的婚姻生活意志消沉,在她最无望的时候她意外又回到了记忆中的那个温暖的地方,并与男主相遇相认...
故事发生在2008年,为迎接奧运,全球华人举办厨艺大赛。代表大陆地区参赛的壹品楼特级厨师鲍一品(倪大宏饰)暗自焦虑,因为他异于常人的味觉功能正在退化,而能让腐朽化神奇的御龙珠早在数年前被其师兄盗走。决赛临近,全球顶级厨师汇聚北京,这时,一个姓白(张超饰)的青年人出现在壹品楼,并同鲍一品的女儿春蕾(赵柯饰)及服务员蓉蓉(李奕娴饰)发生了感情纠葛,春蕾的真正用意在于从小白手中取回自家祖传的宝贝御龙珠。不料事与愿违,捷克厨师马三决赛前从小白手中偷走了御龙珠,一连串的蹊跷事发生了......
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谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋再次合体,第一炮先认识本地鸡!白牛石鸡是第一代本地鸡,虽已绝迹市场,但市民仍可买到白牛石鸡鸡蛋。庭锋、幸美潜入鸡舍执蛋,观看有趣「生蛋众生相」,又寻获畸形「怪蛋」。市面出售的嘉美...
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「星級」演員陳煒(煒哥)除了是位「好戲之人」,亦喜愛下廚,鑽研美食,故此廚藝同樣了得。煒哥的丈夫是台灣人,這名「靚太」也可說是半個台灣人,對寶島的食材想必甚有研究。煒哥以主持身分引領觀眾走訪台灣的屏...
《香港原味道》來到第五輯,由黃庭鋒、孔德賢、林正峰、劉頌鵬、吳天佑五位陽光男孩以年輕人角度、全新的視覺及體驗,走訪香港的農田、魚排,探索香港農業、漁業發展的故事;也會到本地魚場、菜園、水耕菜工場、食品...
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