一直以来，德国啤酒享誉世界，在世界啤酒大会上屡次斩获殊荣，而啤酒之于德国人也是主食一样的存在。但德国啤酒到底有何特点？传统的啤酒有多少种类？德国的啤酒市场又是怎样的？著名的啤酒纯净法案是什么？喝啤酒又是否会让人发胖呢？星级厨师尼尔森·穆勒组织了一场大型啤酒测试，通过多样性、口味、质量、价格和健康程度为您揭开德国啤酒的秘密…

德国素来以香肠产品闻名，德国人均每年消耗近23公斤香肠，甚至将南北界限亲昵地称作“白肠赤道”。没有哪个国家会像德国这样感觉自己和香肠的关系如此密切，更没有哪个国家的香肠种类更加多样。但另一方面却是消费者在纷繁的香肠产品面前对厂家表示的怀疑。该纪录片从质量、价格、健康程度、口味和多样性五个方面调查德国香肠产品，除了对超市、折扣店和绿色香肠进行盲测和亲自演示素食香肠的制作外，影片更深入农场实地考察了解牲畜的饲养处境与手工制作程序，在质量方面强调了产品标识与内容的匹配不足，以四周的饮食对比试验证明香肠的食用对人体造成的影响，最后通过对球迷的测评直播调查烤肠味道。（小易甫字幕组）